Bonjour , j’espère que vous arriverez à m’aider , merci d’avance.
Exercice 03: Vin et éthanol blution
Une bouteille de 0,75 L de vin indique que ce vin a un degré alcoolique égal à 12". Cette indication signifie que
100 L de vin contiennent 12 L d'éthanol pur de formule C,H,O.
1) Montrer que le volume d'éthanol contenu dans cette bouteille est 0,09 L.
2) Calculer la masse d'éthanol contenue dans la bouteille avec la formule: m=px V.
Données: Masse volumique éthanol: p = 790 g. L¹.
3) Montrer que la concentration massique en éthanol de ce vin est t = 94,8 g.L¹.
4) Pierre verse 0,1 L de ce vin dans un verre et y ajoute 0,15 L d'eau. Comment s'appelle cette opération pour
le chimiste ?
5) Donner la formule caractéristique de cette technique.
6) Calculer la concentration massique d'éthanol dans le verre de Pierre.
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