Exercice 2
Les A.J.R. sont les Apports Journaliers Recommandés en calcium pour les
adolescents. Voici les proportions des A.J.R. pour certains aliments :
20 cl de lait demi-écrémé :
1/13
5
Classe:
des A.J.R.
9 des A.J.R.
• 30 g d'emmental:
25
125 g de yaourt nature: 19 % des A.J.R.
Tu justifieras tes réponses sans effectuer de division.
1°) Range ces aliments par ordre croissant de leur apport en calcium.
2°) Brigitte, 14 ans, déclare : « J'ai mangé 30 g d'emmental, 125 g de
yaourt nature et j'ai bu 20 cl de lait. Je suis certaine d'avoir
suffisamment de calcium pour la journée ! »>.
A--elle raison ou a-t-elle tord?
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