Doc. 4 Comment les coûts jouent-ils sur la quantité produite ?
Une petite entreprise, Fusion Drinks, produit et vend des smoothies. L'entreprise
calcule ses différents coûts de production. Les coûts fixes incluent le loyer de
l'espace commercial, le matériel (machines à presser, réfrigérateur); les coûts
variables sont composés des fruits et légumes ainsi que de la glace et des gobelets.
Le tableau ci-dessous indique les coûts selon la production.
Nb de boissons
produites
10
20
30
50
Coût fixe
(par smoothie) en €
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
Cout variable
(par smoothie) en €
1,25
1,5
1,75
2
2,1
Questions
1. Pourquoi le coût des machines
est-il un coût «fixe » ?
2. Pourquoi l'achat des fruits et
légumes est-il un cout<< variable >> ?
3. Calculez le coût moyen d'un
smoothie lorsque l'entreprise
produit 10 ou 50 boissons.
Que constatez-vous ?
4. L'entreprise décide de vendre
chaque smoothie au prix de 4,5 €.
Jusqu'à quel niveau de production
obtient-elle un bénéfice ?