Bonjour est ce que vous pourriez m’aider pour un exercice svp
Une friteuse électrique contient 27 L d'huile.
Cette huile est chauffée de 25 °C à 180°C.
1- Calculer la variation d'énergie interne pour effectuer cette opération.
2- On donne: Chuile = 2000 J.kg¹.K et phuile = 0,85 kg.L-¹.
3- Le rendement de la friteuse est de 90 %. Sa puissance électrique est de 6,5 kW. Calculer la puissance
thermique de la friteuse.
4- En déduire le temps pour chauffer l'huile de 25°C à 180°C.
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