Mutations et variation de l'information génétique.
Les levures sont des champignons unicellulaires qui se reproduisent par bourgeonnement et que l'on peut
cultiver sur un milieu nutritif en boîte de Pétri. Chaque cellule isolée en se multipliant donne naissance à
une colonie de clones qui, à partir d'une certaine taille, devient visible à l'ail nu
On dispose d'une souche de levure qui forme normalement des colonies de couleur rouge grace à
l'accumulation d'un pigment que les cellules de cette souche fabriquent.
On ensemence 4 boltes de Pétri contenant le même milieu nutritif avec une colonie de ces
levures de couleur rouge. Une fois étalées, les cellules sont soumises à une exposition aux
rayons ultraviolets (UV) d'une durée variable. Puis, les 4 boltes sont mises en incubation à 28°C
pendant 5 jours. On dénombre ensuite pour chacune d'elles le nombre de colonies et leur aspect.
Les résultats obtenus sont présentés dans le tableau.
Durée d'exposition aux UV des colonies
rouges
0 secondes
30 secondes
45 secondes
80 secondes
Pourcentage de colonies blanches par
rapport aux colonies rouges.
16%
19%
43%
Questions:
1°) Expliquer pourquoi on peut considérer les clones incolores comme des mutants. Justifiez.
20) Quel nom donne-t-on aux facteurs qui, tels les rayons UV, entrainent l'apparition de mutations? En
connaissez-vous d'autres ?
3°) Emettez une hypothèse qui permettrait d'expliquer l'apparition d'une colonie incolore dans la boite nº1.
4) Emettez une hypothèse qui permettrait d'expliquer l'augmentation du risque d'apparition de cancers de
la peau consécutive à une surexposition au soleil.
A rendre au plus vite !!!!!!!!
