Exercice I solution acide, basique ou neutre?
Voici le pH de différents produits du commerce
Produits
Vinaigre blanc
Liquide vaisselle
lait
Jus de tomate
Eau de Javel
Eau de Perrier
PH
2,6
8,9
6,5
3,8
13,2
5.2
1) Le pH a-t-il été mesuré avec un papier-pH ou un pH-
mètre ? Justifie la réponse
2) Les produits sont-ils acide, basique ou neutre ? Justific
la réponse.
3) Classe les produits du plus acide au moins acide.
4) Classe les produits du plus basique au moins basique.
Exercice 2: connaitre les proportions
Les diagrammes ci-dessous représentent les proportions
des ions hydrogène et des ions hydroxyde de deux
solutions aqueuses
solution n°1
solution n°2
1) Rappeler les formules des ions hydrogène et des ions
hydroxyde
2) Les solutions sont-elles acide, basique ou neutre?
Justific la réponse.
3) Représente le diagramme d'une solution neutre ci-
dessous
Exercice 3: évolution du pH d'une eau
On suit l'evolution du plH d'une eau pure dans laquelle
des gouttes d'une solution inconnue sont ajoutées régu-
lièrement.
La solution inconnue ajoutée à l'eau pure est-elle acide,
basique ou neutre ? Justifier la réponse.
Exercice 4; couleur des hortensias
Les hortensias sont des fleurs dont la couleur dépend de
l'acidité du sol. Elles sont roses dans un sol acide,
bleue dans un sol basique et peuvent être mauves dans
un sol neutre.
1) Quelle grandeur définit l'acidité d'un sol ?
2) Paul fait une solution avec la terre prise dans son
jardin. Comment peut-il mesurer son acidité ? Dé-
crire le mode opératoire.
3) Il trouve une valeur de 5.
a) Que signifie cette valeur ?
b) De quelle couleur seront les pétales de ses horten-
sias s'il les plante dans son jardin ?
Exercice 5: lecture d'une étiquette
1) Quel est le nom de cette
solution aqueuse ?
2) Que signifie le picto-
gramme représenté sur
cette étiquette ?
3) Quelle sont les précautions
à prendre lorsqu'on mani- DANGER
pule cette substance chi-
mique ?
4) Si on veut la diluer, quelle
précaution supplémentaire
devra-t-on prendre ?
ACIDE PERCHLORIQUE
(> 50 %
20424
Acide
Irina
Exercice 6: danger ou non
Un élève désire diluer une solution d'acide concentré.
$93
Vagy
Acide
1) Laquelle de ces manipulations présentes un danger ?
Pourquoi ?
2) Laquelle de ces manipulations ne permettra pas de
faire une dilution. Pourquoi?
3) Que va-t-il se passer au niveau du pH lors de la dilu-
tion
Exercice 7: relation entre pH et ions hydrogène
Il existe une relation mathématique entre le nombre
d'ions hydrogène présents dans I L de solution et le pH
de cette solution. Cette relation est:
Nombre d'ions hydrogène-6,02 x 102 x 10-
1) Quel est le nombre d'ions hydrogène présents dans
IL de solution dont le pH vaut 2.
2) Même question lorsque le pH de la solution vaut 5.
3) Comment varie le nombre d'ions hydrogène lorsque
le pH augmente?
4) Déduis des réponses précédentes s'il y a plus d'ions
hydrogène dans 1 L de solution acide diluée ou dans
IL de solution acide concentrée.