EXERCICE PREPARATION D'UNE SOLUTION PAR DISSOLUTION On souhaite préparer la solution isotonique pour le sportif en question dans les documents ci-dessous.
Pour cela vous expliquerez votre raisonnement en citant les documents ainsi qu'en détaillant les calculs, puis vous décrirez la manipulation à réaliser en citant le matériel nécessaire à la réalisation.
Un coureur du Tour de France doit disputer une importante étape qui doit durer entre 3h et 3h30 selon son rythme. Afin de s'hydrater correctement et de ne pas tomber en hypoglycémie, son préparateur doit lui confectionner une boisson appropriée qu'il mettra dans des mini-gourdes. On parle de boisson isotonique lorsque la teneur en sucres et en sel est adaptée à l'organisme du sportif.
Durée d'effort Effort continu de moins d'une heure Température supérieure à 15°C Température inférieure à 15°C L'eau du robinet suffit
effort de plus d'une heure Eau sucrée à une concentration de Eau sucrée à une concentration de 40 g/L avec un peu de sel. 60 g/L avec un peu de sel. Fiche de préparation des boissons pour l'effort
Météo du jour de l'épreuve
25°
15°
Vent: NNE-11 km/h
Risque précip. :95%
Humidité: 81% :
05:50- 21.38 Ensoleillé Météo du jour de l'épreuve
mini-gourde ultra légère: volume 1ocl​