température (°C)
10
5.
0.
-5-
-10-
1 2 3 4 5
789 10
-15.
1. De quel changement d'état s'agit-il ?
2. Délimite 3 zones sur le graphique dans lesquelles tu
préciseras l'état physique de la substance.
Corps pur
3. Le corps inconnu est-il un corps pur? Justifier
4. Parmi les produits cités ci-dessous, lequel est le
solide inconnu?
cyclohexane
acide stéarique
eau pure
huile d'olive
acide adipique
temps (min)
Température
de fusion (°C)
6
69
0
-3
152
Température
de vaporisation (°C)
81
383
100
300
338