Bonsoir :) Je cherche une réponse pour une de mes interros de chimie sur les liaisons ioniques et covalences mais pas moyen de trouver, voici la question :"Quel phénomène a permis, pendant des milliers d'années, de
conserver pendant plusieurs semaines des aliments tels que le
poisson? En quoi consiste ce phénomène ? Explique." Merci.
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