Vous avez 3 heures pour faire la fiche activité et le dossier support.
EP1
Fiche activité 1 : Préparer les commandes destinées aux clients :
1- choisissez le lieu : magasin ou réserve - déposer photo.
-
Préciser combien de commandes vous préparez et en combien de temps.
Est-il plus simple de préparer une commande en magasin ou en réserve, expliquez
pourquoi (absence ou présence des clients, + ou - de références, mobilier de stockage + ou
- adapté à la préparation de commande.
Expliquez quel va être votre parcours dans la préparation de la commande. Vous
commencez par quoi et pourquoi.
Proposez un bon de commande client (en exemple).
Faites un encadré avec des photos de la commande préparée.
Quels sont les problèmes que vous pourriez rencontrer et de quelle manière pouvez-vous
les solutionner.
De quelle manière préparez-vous la commande à partir (emballages, frigo, stockage...)