Analyse l'expérience proposée puis complète le texte à trous (méthode de raisonnement) afin de répondre
à la problématique suivante :
Comment les végétaux verts produisent-ils leur matière organique ?
Compétences testées: Ra: Raisonner
Expérience 2
Des feuilles d'un Pelargonium (communément
appelé Géranium) sont placées dans deux sacs
transparents où l'air est mis en circulation grâce
à une pompe d'aquarium.
L'air ambiant circule dans le sac 1: on débarrasse
l'air ambiant du sac 2 de son CO2 par barbotage
dans une solution de potasse comme l'indique le
dispositif expérimental ci-contre.
Après l'avoir fait fonctionner
pendant une journée avec un
éclairage uniforme, une feuille de
chacun des sacs est traitée comme
le montre le schéma ci-contre, qui
révèle également les résultats
obtenus:
- Traitement à l'eau bouillante,
Traitement à l'alcool bouillant,
- Immersion dans le Lugol qui
colore spécifiquement l'amidon
en bleu violacé sombre.
www.
Flacon de potarre Flacon d'eau de chaus
absorbant le CO2 controlant Fabrorption
tetale de CO2
DISPOSITIF EXPERIMENTAL PERMETTANT DE PLACER DES FEUILLES DANS UNE
ATMOSPHERE PRIYLE DE DIOSYDE DE CARBONE
Immersion dans
l'eau bouillante
Buller
Immersion dans
l'alcool bouillant
⇓
⇓
les feuilles sont les pigments sont
dissous
tuées
TRAITEMENT DES FEUILLES DE PELARGONIUM
Je sais que la plante entière est placée pendant une journée à la
prélèvement d'une feuille de chaque sac
feuille
Feuille du sac 1
Immersion dans
le Lugol (eau
iodo-iodurée)
Je vois que les feuilles placées dans le sac 1 reçoivent de l'airma... alors que celles placées dans le
sac 2 reçoivent de l'air ambiant debarassen de son
polaise
par barbotage dans une solution de -----
(réactif qui permet d'absorber le az
lumière...
J'en déduis que la feuille du sac-a prodult de l'amo...
produit.
Feuille du sao 2
Je vois que chaque feuille prélevée des sacsetsubissent le même traitement. D'abord à l'eau bouillante pour les
-puis dans de l'alcool bouillant pour dissoudre les pigments
Lugal
et enfin, elles
sont trempées dans un colorant appelé:
Je sais que l'eau lodée ou Lugol permet de mettre en évidence la présence d' amidon
hlave stolais sombre.
colore la feuille en
avant le
Les résultats obtenus montrent que la feuille issue du sac 1 est devenue-de.c.ouloulou et celle du
sac 2-de couleur
ungoune
- lorsqu'il
et celle du sac-n'en a pas
J'en conclus que les
feuilles
produisent leur matière
des végétaux-42Cnts
appelée ophy (molécules de ..…..........….…..) uniquement en présence de miere
et de er aux