Observer 1. Quelle est la masse de chacun des constituants avant dissolution? 2. Quelle est la masse de la solution d'eau sucrée ? Raisonner 3. Compare la masse de la solution d'eau sucrée (m3) à celles de ses constituants (m, et m₂). Que remarques-tu ? 4. Modélise le sucre et l'eau avant la dissolu en représentant huit molécules de sucre d'eau. La molécule d'eau sera représentée bleu, celle de sucre par un carré blanc. 5. Modélise la solution obtenue (Fig. 3) à l'é moléculaire. Conclure 6. La masse se conserve-t-elle lors d'une di- Comment l'interpréter à l'échelle molécu Chapitre 4.Les mélanges et les transformations
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