L'acide glycolique, utilisé dans des cosmétiques,
est une espèce chimique présente dans le liquide,
appelé vesou, obtenu par broyage de la canne à
sucre. Son pourcentage massique dans le vesou est
0,10 %. On réalise une chromatographie sur couche
mince du vesou (dépôt A) et d'une solution d'acide
glycolique (dépôt B). Après révélation, on observe le
chromatogramme ci-contre.
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