Objectif.déterminer la concentration de l'azorubine ,colorant rouge avec l'échelle de teinte. Une échelle de teinte est utile comme gamme d'étalonnage .L'azorubine a pour concentration en masse Cm = 1,5 x 10-4 g.¹-1 Uns=You'd gott. =%001 -Compléter le tableau de valeur avec la relation de la dilution. Déduire où est situé ce colorant selon sa teinte avec l'échelle de teinte.
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