a sample of orange fruit jam was investigated to check the three colourings present. STEP 1 the jam was boiled with water. STEP 2 the mixture was boiled. STEP 3 the filtrate was concentrated. STEP 4 the concentrate was analysed by chromatography. a. What was the purpose of step 1. b. Why was the mixture filtered.

Question

Physique/Chimie

résolu

a sample of orange fruit jam was investigated to check the three colourings present. STEP 1 the jam was boiled with water. STEP 2 the mixture was boiled. STEP 3 the filtrate was concentrated. STEP 4 the concentrate was analysed by chromatography. a. What was the purpose of step 1. b. Why was the mixture filtered.

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