Bonjour , j’ai un dm à rendre pour demain et il me faut absolument de l’aide ! Voici mon sujet :
Lors d'un TP concernant l'extraction du limonène d'écorce d'orange, on a recueilli dans une éprouvette graduée deux phases. Le
premier niveau repéré correspond à la graduation 8,5 mL, le second à la graduation 9,8 mL. La masse volumique de cette huile
essentielle est p = 0.86 g.mL¹¹.
1. Déterminer le volume V d'huile essentielle recueilli: justifier votre réponse.
2. En déduire la masse d'huile essentielle récupérée.
L'heptane est un solvant non miscible à l'eau. La masse de 50 mL d'heptane vaut 39 grammes.
1. Calculer sa masse volumique.
2.
Quelle est sa densité par rapport à l'eau ?
3. Dans une ampoule à décanter se trouve un mélange d'heptane et d'eau, représenter l'ampoule en indiquant où se trouve
chaque liquide.
L'heptane est un solvant non miscible à l'eau. Pour déterminer sa densité, on verse 50 mL d'heptane dans une éprouvette
graduée, que l'on pèse sur une balance de précision : la masse mesurée est de 94,35 g. La masse de l'éprouvette graduée vide est
de 60,35 g.
1. Calculer la masse d'heptane contenue dans l'éprouvette graduée.
2. En déduire la densité de l'heptane.
3.
Représenter l'éprouvette avec les deux liquides.
4. Données peau = 1 g.mL-¹
Caractéristiques du clou de girofle
Le clou de girofle est riche en huile essentielle. Le constituant principal de cette huile est l'eugénol. Sa densité est supérieure à
celle de l'eau. Le tableau suivant donne quelques caractéristiques de l'eugénol.
103°C
Point de fusion
Point d'ébullition
252-253°C
1. A la température ambiante, quel est l'état physique de l'eugénol ?
2. Sous quel état physique se trouve l'huile essentielle lorsque le mélange est porté à température de 100°C ? puis de 120°C?
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