Sujet 2 Saccharomyces cerevisiae, plus connue sous
le nom de « levure de boulanger >>, est un
champignon unicellulaire eucaryote qui se reproduit
par bourgeonnement. Au cours du bourgeonnement,
un ensemble de processus moléculaires permettent
de changer l'apparence de la chromatine.
Présenter de manière structurée et Illustrée
les phénomènes traduisant ces variations d'état
de la chromatine au cours du cycle cellulaire
et préciser les processus affectant les chromosomes
à partir d'une cellule 2n=2.