Bonjour, j’ai besoin d’aide. Il faut trouver des AOP (appellations d’origine protégée) et des informations sur les légumes du centre val de Loire. Comme légumes : laitue, crosne, navet, céleri branche, carotte, topinambour, asperge, poireaux, petit pois, truffes, champignons (cèpes), haricot vert, pomme de terre, betterave, radis, potimarron, courge, oignon, ail, échalote, haricot blanc.
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